3 Resep Bakso Ayam Praktis Enak dan Cocok untuk Keluarga

3 Resep Bakso Ayam Praktis Enak dan Cocok untuk Keluarga – Bakso ayam menjadi salah satu makanan favorit di berbagai kalangan karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Selain itu, bahan utamanya yang berbasis ayam menjadikannya pilihan lebih sehat dibandingkan daging merah. Berikut tiga resep bakso ayam simpel yang bisa Anda coba di rumah:

1. Bakso Ayam Goreng Renyah

Cocok untuk camilan atau pelengkap hidangan utama, bakso ayam slot server thailand super gacor goreng memiliki rasa gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam fillet, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan daging ayam, bawang putih, daun bawang, https://greenhouseserpong.com/ tepung tapioka, dan bumbu-bumbu ke dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, lalu aduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil sesuai selera.
4. Panaskan minyak, lalu goreng bakso hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan saus cabai atau mayones.

Baca juga: Cumi Bumbu Cabe 3 Resep Pedas dan Enak untuk Menu Nasi

2. Bakso Ayam Kuah yang Gurih

Resep ini cocok untuk disantap saat cuaca dingin atau sebagai makanan keluarga di akhir pekan.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam, haluskan
• 50 gram tepung tapioka
• 1 putih telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 liter air untuk merebus

Kuah:

• 2 siung bawang putih, geprek dan goreng
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 liter air
• Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur daging ayam, tepung tapioka, putih telur, bawang putih, garam, dan merica hingga adonan kalis.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Untuk kuah, rebus air bersama bawang putih goreng, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan bakso ke dalam kuah. Sajikan selagi hangat dengan pelengkap seperti mie atau sayuran.

3. Bakso Ayam MPASI (Makanan Pendamping ASI)

Resep ini dirancang untuk bayi usia 8 bulan ke atas. Teksturnya lembut, dan bahan-bahannya aman untuk si kecil.

Bahan-bahan:

• 200 gram daging ayam, haluskan
• 50 gram tahu putih, haluskan
• 1 sdm tepung maizena
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 kuning telur
• Sedikit garam (opsional untuk bayi di atas 1 tahun)

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga adonan merata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
3. Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
4. Sajikan dengan kuah kaldu atau sayuran rebus yang sudah dihaluskan.

Tips Membuat Bakso Ayam yang Sukses

• Gunakan daging ayam segar agar bakso terasa lezat.
• Untuk tekstur kenyal, masukkan adonan ke dalam kulkas selama 30 menit sebelum dibentuk.
• Jangan terlalu lama merebus bakso agar teksturnya tetap lembut.

Kesimpulan

Ketiga resep di atas mudah dibuat di rumah dan cocok untuk berbagai kebutuhan, mulai dari camilan, menu keluarga, hingga makanan untuk si kecil. Selamat mencoba.